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/ Mac Magazin/MacEasy 18 / Mac Magazin and MacEasy Magazine CD - Issue 18.iso / Spiele & Edutainment / Edutainment / A.Biolek • Demo / shared.dxr / 01737_Field_1737.txt < prev    next >
Text File  |  1995-12-13  |  424b  |  16 lines
  1. 4 M√∂hren
  2. 2 Stangen Lauch
  3. 4 mittelgro√üe Zwiebeln
  4. 4 Knoblauchzehen
  5. 10¬≠12 EL Oliven√∂l
  6. 6 Gl√§ser Fischfond √† 400 ml
  7. 1/4 l Wei√üwein, trocken
  8. 1 TL Fenchelsamen, ersatzweise 2 TL Pastis
  9. 2 Lorbeerbl√§tter
  10. 10¬≠20 F√§den Safran
  11. 2 St√ºck Orangenschale, 2x4 cm gro√ü (unbehandelt)
  12. Salz, Pfeffer
  13. 2 Baguette
  14. gut 1¬†1/2 kg Fischfilet, z. B. Rotbarsch, Kabeljau oder andere festkochende Sorten
  15. 4 weitere Knoblauchzehen
  16.